28 e 29 maggio: con erbeinfiore si inaugura il nuovo allestimento del Giardino delle Erbe

Nell'ultimo fine settimana di maggio, sabato 28 e domenica 29, il Giardino delle Erbe "A. Rinaldi Ceroni" di Casola Valsenio ospiterà l'undicesima edizione di erbeinfiore, con laboratori, visite guidate, vendita di prodotti con i fiori officinali, presentazione di menu ai fiori.
Durante la manifestazione poi, la Pro Loco e il Teatro del Drago presenteranno (ore 11.00) il Mercatino serale delle Erbe, giunto alla trentesima edizione e la tradizionale rassegna di teatro per ragazzi e famiglie, "Casola è una favola".
Subito dopo, alle 11.30, è prevista l'inaugurazione delle nuove strutture e allestimenti del Giardino delle Erbe, che si presenterà ai visitatori ancora più accogliente e ricco di curiosità.
 Il programma della manifestazione prevede, sabato 28 alle ore 15.00, un laboratorio didattico (si partecipa prenotando al 054673158 con un costo di euro 5.00) sulla propagazione delle piante officinali e, alle ore 18.15, una degustazione di tisane dalle erbe del Giardino.

Ancora più intensa è la serie degli appuntamenti e degli eventi previsti nella giornata di domenica 29. Primo fra tutti il mercatino dei prodotti con fiori officinali per la cucina e l'erboristeria (dalle ore 10.00 alle ore 18.00). Poi le visite guidate al Giardino delle Erbe, alle ore 10.00 alla ricerca delle erbe, coltivate e spontanee, e dei fiori selvatici di stagione, alle ore 15.00 e alle ore 16.30 per scoprire i sapori delle erbe e dei fiori. Alle ore 17.00, inoltre, è previsto che ci ritrovi al Giardino delle Erbe per un escursione tra le erbe spontanee della Vena del Gesso Romagnola.

Molto interessanti i laboratori didattici previsti durante la giornata, ai quali si può paartecipare solo su prenotazione (tel. 054673158): il primo laboratorio inizia alle ore 14.30 ed è dedicato alla raccolta delle erbe officinali e al loro utilizzo per la preparazione delle tisane. Il secondo laboratorio - dalle ore 15.00 alle ore 16.30 a cura dell'Istituto Alberghiero di Riolo Terme e dell'Accademia della Tavola Verde - riguarda le ricette con le "erbe delle streghe". Il terzo laboratorio "Giocando con i fiori", è curato  dal Centro "Il Fiordaliso, dalle ore 15.00 alle ore 18.00 e si rivolge ai bambini dai 5 ai 12 anni.

Molto stuzzicante, infine, l'appuntamento delle 11.45 con i ristoranti casolani che presentano i loro menu ai fiori officinali. Gli stessi menu con fiori e erbe eduli primaverili che verranno proposti al pubblico nei ristoranti casolani.