ERBE IN FIORE 2017, al Giardino delle Erbe e nelle vie di Casola Valsenio

Ormai da una ventina d'anni, Erbe in fiore è una giornata didattica, divulgativa, nella quale vengono trattati diversi argomenti relativi al riconoscimento e all'impiego delle erbe officinali nei vari settori culinari, erboristici, estrattivi, fitoterapici. Erbe in fiore  si svolge all'interno del Giardino delle Erbe e nel centro storico di Casola Valsenio il penultimo fine settimana di maggio.

SABATO 20 MAGGIO  2017
Giardino delle Erbe
Ore 15,00 - La salvia officinale, pianta dai molteplici impieghi. Passeggiata con riconoscimento  e raccolta della salvia per uso estrattivo
Ore 16,00 - Distillazione della salvia officinale con estrazione dell’olio essenziale. Utilizzi dell’olio essenziale e delle acque aromatiche.

Centro storico
Ore 16.00 - “Costruiamo  e decoriamo una bird house"
Partenza da piazza Sasdelli per la passeggiata nel bosco del Cardello in cerca di pigne, foglie, legnetti… e chissà! Costruiremo e decoreremo deliziose casette per gli uccellini.
Passeggiata e laboratorio per bambini e adulti. Durata 2 ore circa. (Info e iscrizioni: 0546 73033)

Dalle ore 18.00 - Mercatino con erbe officinali, prodotti agricoli ed artigianali
Dalle ore 18.30 - Grande aperi-cena alle erbe e fiori con musica e spettacolo. Ricco buffet e aperitivi a cura della Pro Loco

DOMENICA 21 MAGGIO 2017
Giardino delle Erbe

Ore 10,00 - Piccolo mercatino dei prodotti con erbe e fiori officinali per la cucina e l’erboristeria
Ore 10,00 - Visita guidata  al Giardino delle Erbe
Ore 11,00 - Presentazione del volume "ORTI BOTANICI eccellenze Italiane". Autori  Marina Clauser e Pietro Pavone. Al termine il volume potrà essere distribuito ai partecipanti fino ad esaurimento copie.Ore 14,00 - Visita guidata al Giardino delle Erbe
Ore 15,00 - Elena Torriani “Fiori per l’anima … ogni fiore è una emozione …” (conoscere i fiori di Bach)
Ore 16,45 - Visita guidata al Giardino delle Erbe. Percorso tattile olfattivo con riconoscimento di alcune erbe spontanee officinali.

Durante  tutta la giornata saranno proposti presso i ristoranti  di Casola Valsenio  menù a base  di fiori  ed erbe eduli primaverili. 
Sarà possibile acquistare  piante e prodotti  erboristici  del Giardino delle Erbe, saranno inoltre presenti alcune aziende locali  per la degustazione e la vendita di prodotti a base di erbe e fiori.